Врач-кардиолог Анна Бирюкова рассказала о продуктах, полезных для укрепления здоровья сосудов и сердца.
Врач Бирюкова проинформировала, что продолжительному здоровью сердечно-сосудистой системы способствует не столько ограничение каких-то вредностей, сколько сбалансированный рацион, дающий организму много полезных веществ. Он должен в том числе получать полезные жиры.
В частности, врач обратила внимание на то, что для здоровья сосудистой системы полезно есть некоторые растительные масла: например, кукурузное и подсолнечное есть для здоровья сосудистой стенки.
«Оливковое, кукурузное, подсолнечное, соевое и рапсовое масла содержат большое количество полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), которые необходимы для поддержания здорового состояния сосудистой стенки и сердца», — сообщила Бирюкова «Газете.Ru».
Также специалистка посоветовала включить в рацион рыбу, которая содержит помимо ПНЖК качественный белок. Конкретно полезно есть скумбрию, сельдь, лосось (один или два раза в неделю), такая привычка улучшает защиту сосудов от атеросклероза.
Бирюкова добавила, что в рационе питания должны присутствовать и другие продукты, укрепляющие здоровье сердечно-сосудистой системы, – источники витаминов, микроэлементов, клетчатки, белка.